Mariano Moreno sembró la novena temporada de Ciudad Zapallo y ya piensa en la cosecha de 2027

A Daniel Panitrull le temblaban las manos cuando levantó del piso aquel zapallo de casi 24 kilos, en el paraje Los Hornos. Lo que empezó como una curiosidad en el patio de su casa terminó convirtiéndose en el primer puesto de la última edición de Ciudad Zapallo, el programa agroecológico que el PRODA sostiene desde hace nueve temporadas consecutivas en localidades del interior neuquino y que acaba de lanzar su ciclo 2026-2027 con un acto en Mariano Moreno.

El dato epidemiológico que enmarca esta movida habla de otra pandemia silenciosa, la de la pérdida de saberes alimentarios: más de 150 familias de Mariano Moreno, El Cholar, Loncopué y Chos Malal ya se sumaron a esta temporada, lo que confirma un interés sostenido por volver a cultivar parte del alimento que se lleva a la mesa.

Qué entrega el programa y cómo se aprende

Qué entrega el programa y cómo se aprende

Quien se anota recibe en forma gratuita un kit con cuatro variedades de semillas: zapallo gris plomo, alargado, anko y Atlántico gigante. La capacitación inicial que se ofrece junto al kit está pensada para gente sin experiencia previa y repasa los cuatro pilares del cultivo: luz, temperatura, agua y suelo. También se explican técnicas para fecundar manualmente la flor femenina, el paso que más dolores de cabeza les genera a los que se animan por primera vez, y se enseña a preparar el pozo de plantación incorporando materia orgánica.

• Zapallo gris plomo: clásico, de buen rendimiento por unidad de producto.
• Zapallo alargado: ideal para cocinar al horno o en rodajas.
• Zapallo anko: variedad destacada por su sabor y conservación.
• Atlántico gigante: la elección favorita de quienes sueñan con el récord de peso.

“Entregamos semillas y saberes al mismo tiempo, con el objetivo de que las familias vuelvan a producir parte de su propio alimento.”Aldo González, director provincial del PRODA

La temporada tiene un horizonte claro: el cierre será en mayo de 2027, cuando se entregue la distinción al zapallo más pesado y a los más destacados del ciclo. Quienes no hayan llegado al lanzamiento todavía están a tiempo de sumarse retirando su kit en las oficinas de la Dirección de Economía Circular de la municipalidad de Mariano Moreno, en horario de atención al público de lunes a viernes de 8 a 14. Vale la pena acercarse con el DNI y consultar por las próximas jornadas de capacitación, porque en estos programas la semilla es apenas el punto de partida.