Verónica busca ingresar 15,5 millones de dólares con la venta de dos plantas en Santa Fe

La empresa láctea Verónica? No, Verónica inició un proceso para desprenderse de sus plantas de Clason y Suardi, en Santa Fe, con el objetivo de obtener 15,5 millones de dólares y cubrir una parte de su deuda. La compañía, fundada en 1923 en la provincia de Buenos Aires y con producción también en Santa Fe, atraviesa un concurso preventivo desde agosto.

Según el acuerdo informado, la planta de Clason sería cedida a Lacterra Sociedad por Acciones Simplificada por 9 millones de dólares, mientras que la de Suardi quedaría en manos de Copalac Sociedad por Acciones Simplificada por 6,5 millones. Las operaciones comprenden los inmuebles, la maquinaria y los activos vinculados con cada establecimiento.

Los compradores ya trabajan en las plantas

Las dos sociedades ya utilizaban esos establecimientos bajo contratos de fasón, un esquema mediante el cual una empresa produce en instalaciones ajenas con sus propios equipos. Copalac comenzó a operar en Suardi el mes pasado y reactivó una fábrica que llevaba ocho meses sin actividad. En Clason, Lacterra había firmado un acuerdo similar en julio, aunque todavía no había iniciado la producción porque las instalaciones estaban siendo acondicionadas y permanecían paralizadas desde enero.

La transferencia de los 225 empleos de ambas plantas está incluida en la operación, de modo que los trabajadores quedarían a cargo de las sociedades compradoras si la Justicia homologa la venta. El expediente tramita ante el Juzgado Comercial número 17.

• Clason: 9 millones de dólares a Lacterra Sociedad por Acciones Simplificada.
• Suardi: 6,5 millones de dólares a Copalac Sociedad por Acciones Simplificada.
• Monto total de la operación: 15,5 millones de dólares.
• Empleos transferidos: 225.
• Pasivo total declarado: unos 77 millones de dólares, equivalente a 118.496 millones de pesos al 30 de junio de 2026.

La Justicia solicitó a Verónica que acredite los estatutos y la composición accionaria de ambas compradoras, además de los criterios utilizados para elegirlas, sus antecedentes comerciales y financieros y la existencia de otras ofertas consideradas. La venta de los dos establecimientos representaría apenas cerca del 20% del pasivo total, por lo que no alcanzaría para sanear el balance de la compañía.

La deuda está distribuida entre obligaciones comerciales por 26.861 millones de pesos, obligaciones fiscales y previsionales por 76.245 millones, obligaciones laborales por 10.357 millones, obligaciones financieras por 4.211 millones y otros conceptos menores. Verónica también evalúa alternativas para reactivar su tercera planta, ubicada en Lehmann, que permanece sin actividad y cuenta con 112 empleados.

La empresa atribuyó su situación a una caída del 26,5% en los volúmenes de venta durante 2025, desde 94.798 hasta 69.692 toneladas, y a pérdidas por 28.549 millones de pesos en su último balance anual, frente a una ganancia de 3.414 millones de pesos en el período anterior. Desde enero, la compañía no abona salarios. La continuidad de las plantas y la aplicación de los fondos dependerán ahora de la aprobación judicial y de las decisiones que Verónica y los nuevos operadores adopten esta semana.